Herstellung und Bedienung der Grudeglucke
Die Grudeglucke besteht aus einem viereckigen Eisenblechkasten, der auf 15 cm hohen Füßen steht. Die Grundfläche beträgt je nach der Kükenmenge 1 qm oder weniger. Die Seitenwände sind 20 cm hoch. Der Deckel der Glucke ist aufklappbar. Die Grudeglucke ist ein einfaches Gerät, welches jeder Schmied und Schlosser nachbauen kann.
Bei der Herstellung von Grudeglucken hüte man sich vor der Verwendung von zu dünnem Eisenblech, da der Boden schon nach einem Jahr durchgebogen sein kann. Zur Schonung des Bodens und zur besseren Wärmehaltung hat sich das Auslegen des Kastens mit Schamottsteinen bewährt. Für 200 bis 250 Küken ist eine Grundfläche von 1X1 Meter, für 100 Küken 70X70 cm und für 50 Küken 50X50 cm notwendig. Die Glucke größer als 1 qm herzustellen, ist nicht ratsam. Man verwendet bei größeren Kükenmengen dann besser zwei Glucken. Grudeglutken müssen ein Abzugsrohr erhalten, welches, mit einem Knie versehen, durch die Stallwand nach außen führt oder direkt durch das Dach geleitet wird. Hierdurch vermeidet man den Austritt giftiger Gase in den Stallraum.
Vor dem Anheizen der Grude wird der Boden des Kastens mit einer etwa 5 cm hohen Schicht trockener, am besten angewärmter Asche (Grudekoks oder Briketts)
Man unterlasse ein zu häufiges Nachsehen und beachte, dass Grudekoks nur langsam zu glühen beginnt. Zwei- bis dreimal täglich wird Grudekoks nachgelegt, wobei jeweils die Asche abgestreift und der aufgeschüttete Koks wieder mit Asche abgedeckt wird. Durch die an der Vorderwand angebrachten Luftklappen, die beim ersten Anheizen zu öffnen sind, ist der Brand der Grude etwas zu regeln. Eine weitere Wärmeregulierung ist durch das Verändern (Verbreitern, Vermehren oder Vermindern) der Glutstreifen in der Glucke gegeben. Eine Ascheentnahme ist erst notwendig, wenn der Kasten zu voll wird. Man nimmt dann von der abgekühlten Asche zwischen den Glutstreifen etwas heraus.
Gebraucht werden für eine Grudeglucke je nach Größe täglich etwa IV2—2V2 kg Grudekoks. Die Heizkosten sind also gering. Die Höhe der Grudeglucke bzw. Entfernung vom Fußboden kann leicht dadurch verändert werden, daß man sie auf vier Ziegelsteine stellt. Dies ist erforderlich, wenn die Küken 5—6 Wochen alt sind.
Bei Fehlen von Grudekoks, kann man auch Briketts zum Heizen der Grudeglucke verwenden. Man verfährt beim Anheizen in gleicher Weise wie bei Grude. Nach Entfernung der oberen Ascheschicht über den Glutsträngen legt man ganze Briketts auf, und zwar so, dass ein Brikett immer das andere berührt. Anschließend werden die aufgelegten Briketts leicht mit Asche abgedeckt.
